Goji-bes voor afslanken

De Goji-bes wordt ook wel de “vrucht van de eeuwige jeugd” genoemd en bevat veel schatten voor de gezondheid.

Kan het ons ook helpen afvallen? Dat zal ons artikel onthullen.

Goji-bes identiteitskaart

Wetenschappelijke naam : Lycium barbarum
Gebruikelijke namen : goji, gojibes, gewone lycietbes, barbaarse lyciet, geluksplant, lachvrucht, vrucht van de eeuwige jeugd.
Botanische classificatie: Solanaceae familie.
Gebruikelijke vormen en bereidingen : gedroogde bessen, infusies, poeder, sap, capsules, tincturen.

Botanische beschrijving van Goji-bes

De Goji-bes van het geslacht Lycium Barbarum wordt al meer dan 3000 jaar geconsumeerd en gekweekt in China en heel Azië. De Goji-bes die we vandaag kennen, groeit aan een struik die 1 tot 3 m hoog kan worden.
De bladeren zijn bladverliezend en de bloemen, die bloeien van juni tot september, zijn violet en kraagvormig.
De vrucht van deze struik, de Goji-bes zelf, wordt geoogst van augustus tot oktober en is, zoals je waarschijnlijk al hebt gezien, knalrood.

Voor de goede orde: wist je dat de Goji-bes zo goed voor je zou zijn dat het je kan helpen de effecten van ouderdom en ziekte tegen te gaan?

Volgens de legende (of is het waargebeurd?) stierf een zekere Li Chun Yun, een Chinese kruidendokter geboren in 1677, in 1933 op 256-jarige leeftijd!
Zijn geheim? Niets is eenvoudiger: geniet van 2 handenvol Gojibessen per dag!
Archieven hebben zijn getuigenis herontdekt:

Toen ik 50 jaar oud was en kruiden aan het verzamelen was in de bergen, ontmoette ik een oude man die in een afgelegen deel van de bergen woonde.
Hij zag er niet uit als een “superman”, maar hij nam zulke grote stappen dat het leek alsof hij door de lucht vloog.
Hoe hard ik ook probeerde om hem bij te houden, het lukte me gewoon niet.
Later kwam ik hem weer tegen. Ik knielde aan zijn voeten en smeekte hem om me zijn geheim te vertellen.
Hij gaf me wat wild fruit en zei: “Mijn enige geheim is dat ik dit fruit elke dag eet”.
Ik nam het fruit aan en zag meteen dat het Chinese Wolfsbessen (Goji) waren.
Sindsdien eet ik 3 qian (5 ons) Chinese Wolfsbessen.
Sindsdien ben ik weer lenig en gezond geworden.
Ik ben sterker en krachtiger geworden dan de gemiddelde persoon.

Samenstelling en werkzame bestanddelen van Goji-bes

Goji-bes heeft van nature een zeer interessante samenstelling. Het bevat :
1. Aminozuren :
18 verschillende, waaronder 8 essentiële (waaronder tryptofaan en isoleucine): aminozuren vormen de basis van alle vitale en metabolische processen die in het menselijk lichaam plaatsvinden.
Ze zorgen met name voor een optimaal transport en opslag van alle voedingsstoffen (water, lipiden, koolhydraten, eiwitten, mineralen en vitaminen) naar hun bestemming.
2. Oligo-Elementen en Mineralen :
21 om precies te zijn, waaronder zink, ijzer, koper, selenium, fosfor, calcium en germanium.
Sporenelementen zijn ook essentieel voor het goed functioneren van het menselijk lichaam, omdat ze betrokken zijn bij de overgrote meerderheid van biochemische en metabolische reacties.
Ze spelen bijvoorbeeld een zeer belangrijke rol bij de assimilatie en het metabolisme van voedsel, de vernieuwing van weefsels en de versterking van het immuunsysteem.
3. Flavanoïden :
Deze stoffen spelen een beschermende rol tegen kanker en hart- en vaatziekten.
4. Fenolzuren :
Deze zuren hebben krachtige antioxiderende eigenschappen en spelen daarom een preventieve rol bij bepaalde ziekten zoals kanker, hart- en vaatziekten en ouderdomsziekten.
Ze neutraliseren de vrije radicalen die in het lichaam aanwezig zijn.
5. Beta-Sistosterolen:
Een lid van de fytosterol familie, hun functie is het onderhouden van de structuur en functie van onze celmembranen.
Eenvoudig gezegd helpen bèta-sistosterolen om het niveau van slechte cholesterol in het bloed te reguleren en te verlagen, hebben ze ontstekingsremmende eigenschappen en moduleren ze met name de immuniteit.
6. Vitaminen :
Gojibessen zijn zeer rijk aan vitamine C. De verse bes bevat zelfs 400 keer meer dan een sinaasappel, en de gedroogde bes 7 keer meer.
Goji bessen bevatten ook vitamine B en vitamine E, die een rol spelen in het metabolisme van verschillende voedingsstoffen in de voeding, en vitamine E heeft ook een antioxiderende werking.
7. Polysachariden:
Deze voorzien het lichaam van energie.

Eigenschappen en medicinaal gebruik van de Goji-bes

1. Anti-oxidant eigenschappen :
Goji bessen hebben zeer krachtige antioxiderende eigenschappen.
Het vertraagt het verouderingsproces, versterkt en balanceert het immuunsysteem, beschermt en bestrijdt kanker en celdegeneratie.
Het kan helpen de bijwerkingen van chemotherapie te verminderen, helpen bij auto-immuunziekten, de lever en nieren beschermen en het lichaam helpen te ontgiften, met name om zich te ontdoen van zware metalen.
Het heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen en bevordert een goed geheugen.
2. Energiegevende eigenschappen :
Goji-bes is een uitstekende natuurlijke manier om vermoeidheid tegen te gaan en het bloed van zuurstof te voorzien.
Het wordt gebruikt om kracht en energie te herstellen en het libido te stimuleren.
Het bevordert ook de concentratie.
3. Balancerende eigenschappen :
Goji bessen hebben het vermogen om de bloeddruk en bloedsuikerspiegel in evenwicht te brengen, dankzij hun balancerende eigenschappen.
Het reguleert ook het lipiden- en cholesterolgehalte in het bloed, wat een goede algemene gezondheid bevordert.
Tot slot verbetert het de bloedsomloop.
4. Kalmerende eigenschappen:
Door zijn ontspannende eigenschappen is het een uitstekend ingrediënt om slapeloosheid tegen te gaan en een goede nachtrust te herstellen.
Goji bessen helpen stress en angst te verminderen en zijn een positieve begeleiding bij hoofdpijn of periodes van depressie.
5. Beschermende eigenschappen :
Naast het beschermen van het lichaam tegen vrije radicalen en de vele andere kwalen die we al hebben genoemd, is de Goji-bes ook een bondgenoot van de huid en de ogen.
Het beschermt de ogen en kan zelfs het gezichtsvermogen verbeteren.
Het beschermt en geneest de huid en versterkt nagels en haar.
6. Spijsverteringseigenschappen :
Goji-bes helpt het lichaam beter te verteren en bevordert een optimale opname van calcium door het lichaam.
Met een glycemische index van 29 is het een van de voedingsmiddelen met een lage GI (glycemische index), wat betekent dat het je een voller gevoel geeft en de drang om te snacken vermindert.
Het vezelgehalte van 21% helpt ook om het hongergevoel onder controle te houden.
In het volgende hoofdstuk gaan we dieper in op de voordelen van Goji-bessen als onderdeel van een afslankdieet.

Kunnen Goji bessen mij helpen afvallen?

Zoals we al hebben gezegd, heeft de Goji bes positieve effecten op de bloedsuikerspiegel, het reguleren van de eetlust en het verminderen van trek. Dit zijn allemaal goede redenen om het eten van Goji bessen toe te voegen aan je afslankregime!
Maar dat is nog niet alles: dankzij zijn ideale samenstelling helpt deze wonderbaarlijke bes tekorten te voorkomen tijdens caloriearme diëten en voorkomt hij hunkering naar suiker en suiker.
Door de lever te ondersteunen, stimuleert de Goji-bes ook de eliminatie van gifstoffen, waaronder opgeslagen vet.

Er zijn verschillende onderzoeken gedaan naar Goji-bessen die de voordelen bevestigen.

Een Aziatisch onderzoek onder zwaarlijvige mensen die ‘s ochtends en ‘s middags Goji-bessen aten, vond significant gewichtsverlies bij degenen die Goji-bessen namen.
Volgens de onderzoekers verminderen de polysachariden in gojibessen de lichaamsmassa door te helpen voedsel om te zetten in energie in plaats van vet.

In een ander onderzoek werden 8 mensen met overgewicht en een gemiddelde BMI van 29 onderzocht.
In eerste instantie kregen de proefpersonen een dosis van 30 ml, 60 ml of 120 ml Goji-sap per dag, of een placebo.
De resultaten toonden aan dat het innemen van 120 ml Goji sap per dag het energieverbruik van het lichaam met 10% verhoogde.
De proefpersonen namen vervolgens ofwel 120 ml Goji sap of een placebo gedurende 14 dagen.
Na 14 dagen zagen de proefpersonen die Goji sap hadden genomen hun taille krimpen met ongeveer 5,5 cm, vergeleken met slechts 0,9 cm voor de placebogroep.
(Bron: Journal of the American Nutrition Association)

Voorzorgsmaatregelen, bijwerkingen en interacties van Goji-bes

Goji-bes is een ingrediënt met zeer weinig negatieve punten en vrijwel geen bijwerkingen.
Er is een kans op diarree als er te veel Goji bessen worden geconsumeerd, vanwege het hoge vitamine C-gehalte.

Omdat Goji bessen traditioneel gebruikt worden om de baarmoeder te stimuleren, worden ze afgeraden voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

Wat betreft mogelijke interacties met medicatie, wordt het afgeraden als je antistollingsmiddelen gebruikt.

Dosering van Goji-bes

Afgezien van de lichte ongewenste effecten die samenhangen met het hoge vitamine C-gehalte, waardoor overmatige consumptie moet worden vermeden, zijn Gojibessen zo heilzaam voor het lichaam en zo gezond dat ze in grote hoeveelheden kunnen worden geconsumeerd.

De gebruikelijke aanbevolen dosis is echter 2 tot 3 g per dag. In Azië is het echter gebruikelijk om veel meer te consumeren!

Conclusie

De Goji-bes heeft niet alleen echte voordelen als onderdeel van een afslankdieet, maar is ook zo goed voor je algehele gezondheid dat we onze lezers aansporen om het regelmatig te consumeren.